コロンビア エキセルソ アルアコ 有機栽培 コーヒー豆通販 芭蕉 期間限定【送料無料】 (※メール便発送に限ります) " />
商品詳細
1,029円
コロンビア エキセルソ 有機栽培 コーヒー豆通販 芭蕉"> コロンビア エキセルソ アルアコ 有機栽培 コーヒー豆通販 芭蕉 期間限定【送料無料】 (※メール便発送に限ります) 店長おすすめコーヒー 5月度当店ストレートコーヒー ランキング第一位! コロンビア エキセルソ JAS認定有機栽培珈琲豆100%使用 Colombia 当店通常価格 980円(200g)送料別 を メール便送料無料で発送させていただきます しかも600gまでは他のコーヒー豆との同梱も可能です。
200グラム (生豆焙煎時重量) 980円(全国送料無料) でお届けします! (メール便によるお届けとなります) どの焙煎度でも クリーンな味わい! お好きな焙煎度をお選び下さい? 【焙煎度について】 珈琲豆は焙煎することにより、本来珈琲生豆が含有している酸味が、 焙煎度が深くなるにつれて苦味に変化していきます。
中煎り この焙煎度で酸味と苦味どちらも味わえる範囲の焙煎で、豆の持つ酸味の量により両者のバランスが変わりますが一般的にあっさりとして飲みやすいといわれる焙煎度です。
中深煎り この焙煎度で、酸味が消えかかり苦味に変化していきます。
適度な苦味が味わえる範囲となります。
深煎り この焙煎度で、酸味がほぼ消え苦味主体のコーヒーが味わえます。
また産地やブレンドの種類により、苦味の強弱、濃淡が違います。
店長オススメは 中深煎りです コロンビア エキセルソ JAS認定有機栽培珈琲豆100%使用 -Colombia Excelso Organic- 位 置 サンタマルタ山 山麓 品 種 ティピカ種 精製法 水洗式 高 度 標高1350〜1750m 収穫時期 10月〜1月 グレード エキセルソ 南アメリカ大陸を南北に走るアンデス山脈、数々のインカ文明を残すこの山脈は北のコロンビアから始まります。
3000m級の山脈群によって国土が分断され、 その山々の急斜面でコーヒーは栽培されています。
厳しい地形ですが気候は温暖で豊かな雨、肥沃な土地、 コーヒー栽培には絶好の条件を備えています。
地形から小規模農園が大部分で地区ごと味に特徴があり、 これがかえってコロンビアコーヒーが世界に冠たる 品質を保ち続けている秘訣でもあります。
有機栽培で生産されたエキセルソ は、スクリーン14〜16の豆が80% 以上含まれるもので、 スプレモに比べ小粒の豆ですが、 高品質でまろやかな味わいの マイルドコーヒーです。
注文を頂いてから焙煎いたします 新鮮なコーヒー豆をお届けできるように、注文を頂いてからコーヒー生豆を焙煎いたします。
各珈琲豆の焙煎度によっても、煎りあがり重量が異なる為、価格表及び注文表に表示されてる重量は、生豆の状態 で計量した表示になっています。
その為、珈琲豆の価格(重量グラム)は生豆での焙煎時の重量になります。
珈琲豆を焙煎をすると豆に含まれていた水分がなくなり、軽くなります。
焙煎が深くなる程、重量が軽くなり、生豆200gの出来上がりは、180g前後になりますことをご了承下さい。
ロースト指定できます 小型の直火式焙煎機を使用して、200gからの焙煎が可能です。
その為、お客様のお好みのロースト(焙煎度)指定で焙煎することが出来ます。
焙煎度につきましては、8段階の細かい分類がありますが、実用的な当店の基準で 中煎り、中深煎り、深煎り の3段階でご指定ください。
(詳しくは焙煎度についてを参照下さい) 焙煎後すぐに包装します 焙煎直後の珈琲豆は勢いよく炭酸ガスを放出します。
その為アルミ袋を密封すると配送中に膨らんで破裂する恐れもあるので針で2ヶ所に ピンホールを開けています。
(それでも袋が膨らんでいる事もありますが自然にガスが抜けます) これは不良ではなく珈琲が新鮮さのあかしでもありますのでご理解下さい。
焙煎日を記入しています 琲豆は腐る性質のものでありませんが、一旦焙煎された珈琲豆は空気に触れることにより 酸化が始まり、時間経過により確実に味は劣化していきます。
その為、当店では消費期限よりも焙煎日のほうが重要だと考えます。
お客様の都合にもよりますが焙煎日より約1ヶ月を目安にお飲み下さる事をお勧めします。
商品名 コロンビア エキセルソ JAS認定有機栽培珈琲豆100%使用 商品説明 良質なマイルドタイプの豆なので、どの焙煎でもクリーンで、すっきりとした味わいが楽しめます。
中煎りでクリーンな酸味にコクが! 中深煎りですっきりとした苦味に! 深煎りでコクのある苦味に! おすすめ 焙煎度 中深煎り・深煎り 精製方法 水洗式 原産国 コロンビア 保存方法 冷暗所で密閉容器にいれることをおすすめします。
長期保存は冷凍庫で保存して下さい。
発送日 出来る限り、翌日発送を心がけております。
土・日も休まず発送いたします! (注意)欠品、その他の理由により遅れる場合もございます。
メールにて出荷日をお知らせします。
どうぞお試し下さい 200グラムでも送料無料ですが、600gまでの同梱は送料無料でお得です。
例えばコロンビア・エキセルソ200グラム購入で、他の種類の珈琲豆400グラムまでは、送料無料で同梱できます 【例1】 コロンビア・エキセルソ 200グラムブラジルNo.2 200グラムコロンビア スプレモ 200グラム合計600グラム 【例2】こんな注文もできます コロンビア・エキセルソ 中煎り 200グラム コロンビア・エキセルソ 中深煎り 200グラム コロンビア・エキセルソ 深煎り 200グラム合計600グラム メール便(ご自宅ポスト投函で配達完了)でのお届け商品となりますので下記のご注意をご確認下さい。
ヤマト運輸メール便 【備考】 ●珈琲豆600gまでをご注文の場合、メール便にて全国一律210円でお届け致します。
(※ただし宅配便のように配達指定はできませんのでご注意下さい) 【ヤマト運輸 メール便のご利用について】 ・コーヒー豆600gまでのご注文に限りご利用可能です。
600gを超えますご注文には通常の宅配便での配送になります。
・配達日時および曜日の指定は出来ません。
・メール便はポストへのお届けとなります。
お届けにかかる日数は、商品発送の翌々日からの 配達になります(通常2〜3日でのお届けになります) (注意)一部地域を除きます。
また配達事情等により確実に翌々日に到着しない場合もあります。
・お急ぎの場合、配達日時および曜日の指定は、宅配便をご指定下さい。
・不在でもポストへ投函されるシステムのため「代引き決済」を利用することが出来ません。
・メール便は、ヤマト運輸の配達担当者が手渡しできない契約になっております。
※お客様のポストに入れることが出来ない時には、ポスト周辺に置いておくというケースも考えられます。
※食品、器具などのご注文にはご利用いただけません。
(ペーパー、コーヒーメジャー他、一部商品はご利用いただけます。
) ※また商品発送メールから4日以上たっても商品がお手元に届かない場合はご連絡願います。
至急、調査、確認を行い迅速に対応させていただきます。
A4サイズの封筒にて発送させていただきます。
メール便対応商品のご注意 同梱について 荷物サイズがA4封筒で厚さ2cm以内という規定の為、購入商品を含み合計で600グラムまでのコーヒー豆が同梱で発送可能です。
代引き不可 ポスト投函のため、対応できません。
クレジット、郵便振替、銀行振り込みからご選択下さい。
お届け日時指定不可 ポスト投函のため、対応できません。
発送から2日〜4日前後のお届けになります。
ポスト投函 ご自宅ポスト投函で配達完了の為、 配達時在宅してなくても大丈夫です。
発送方法はメール便をご指定下さい! メール便送料無料の商品企画となっておりますので宅配便を ご指定されましてもメール便発送に変更させていただきます。
宅配便ご希望の場合通常購入のページよりご注文下さい。