商品詳細
1,848円
色赤容 量375mlぶどう品種サンジョベーゼ種100%味わいフルボディアルコール度数15%未満生産者マッツェイ家産 地イタリア/トスカーナティスティング芳醇な葡萄の味わいと柔らかいタンニンの味わいを楽しめるワインです。
備 考-カステロ・ディ・フォンテルトリはマッツェイ侯爵家が1435年に設立したワイナリーです。
マッツェイ家自体の歴史は9世紀まで遡るといわれています。
特筆すべきは14世紀当時の当主ラポ・マッツェイ氏が1398年に世界で初めて“Chianti”という名前を使ったワインの売買契約書にサインしたのが、現存するキャンティ・ワインに関する最も古い記録となっています。
ワイナリーを開設した当時は葡萄園のある場所に城があった為、ワイナリーの名前にカステロ(城)の名前が残っています。
また、中世においてライバルとして争ったフィレンツェとシエナが国境を決める際、日の出を告げる雄鶏の鳴き声とともに互いの国を出発し、出会ったところを国境にしようと合意し、その出会った地点がフォンテルトリの地です。
キャンティ・クラシコを名乗るワインの首部分に巻かれたテープにあるガッロ・ネロ(黒い雄鶏)は、この件に由来してデザインされています。
ワイナリーを開設した当時は葡萄園のある場所に城があった為、ワイナリーの名前にカステロ(城)の名前が残っています。
また、中世においてライバルとして争ったフィレンツェとシエナが国境を決める際、日の出を告げる雄鶏の鳴き声とともに互いの国を出発し、出会ったところを国境にしようと合意し、その出会った地点がフォンテルトリの地です。
キャンティ・クラシコを名乗るワインの首部分に巻かれたテープにあるガッロ・ネロ(黒い雄鶏)は、この件に由来してデザインされています。
単に歴史が古いだけではなく、キャンティ・クラッシコを生産する数多くのワイナリーの中でも、その抜群の品質で極めて高い評価を得ています。
イタリア・ワインの評価で一番信頼されているガンベロロッソ社が出している「ヴィニ・ディ・イタリア」でトレビッキエリ(グラス3つ)獲得数がトスカーナ州では第1位という実力の持ち主です。
現在470haの所有地がありますが、その内葡萄栽培に適した69haのみが葡萄園として使われており、葡萄園は標高230〜500mの位置にあります。
現在、生産しているワインは次の4種類です。
キャンティ・クラシコ・カステロ・ディ・フォンテルトリとシエピはトレビッキエリの常連ワインです。
−キャンティ・クラシコ・カステロ・ディ・フォンテルトリはレゼルヴとして位置づけられ、サンジョベーゼ90%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%で造られ、バリック樽で18ヶ月熟成されています。
−キャンティ・クラシコ・フォンテルットリはスタンダードキュヴェとなり、サンジョベーゼ100%、造られ、バリック樽で12ヶ月熟成されています。
−サンジョベーゼ・ポッギオ・アラ・バディオラは、テーブルタイプのIGTワインでサンジョベーゼ75%、メルロ25%で作られています。
−シエピはスーパー・タスカンの代表格として知られており、シエピにある単一畑から採れるサンジョベーセ50%、メルロ50%で生産されています。
全般的にフルボディですが、タンニンはまろやかで繊細さを感じさせるエレガントなキャンティです。
また、ヴィンテージの違いによる出来不出来が少ないのも特徴で、栽培・生産技術の高さを窺わせます。