ポッジォ・アル・ムリノ・パンカルタ　2000

5,229円

物凄い人気!!はやくも120本完売!!さらに12本追加入荷しました。
非常に少ない本数でのご案内となります。

何卒、お早めにお求めください。

2009.3.30色・容量赤750mlブドウ品種サンジョベーゼ主体アルコール産地味わい「ポッジォ・アル・ムリノという造り手のパンカルタ というワインは要注目!!」［ガンベロ・ロッソ］と同じくイタリアの最重要ワイン ガイド［ヴェロネッリ］2001年版で、その欄外に密かに紹介されながら、その後まったくと言って良いほどその名を見かけることがない、まさに【幻のトスカーナ】!!!この造り手のワインを私に紹介してくれました地元トスカーナ在住の知人の話によりますと、ワインに点数を付けられ、他の造り手と比較されるのを極端にいやがり、そのため有名ガイド誌のライターや評論家にも試飲はさせるものの、掲載されることは拒んでしまっているそうです。

その味わいたるや・・『チエリーやラズベリーの赤い果実の香りと上品で官　能的なバラ、そしてスミレの香りがコルクを開ける　とすぐに沸き立つように拡がってきます。

その圧倒　的で昇天してしまいそうなほどの芳香に打ちのめさ　れつつ、口に含みますと官能的とも言える果実味が　躍動するように口の中で溢れ、柔らかでふっくらと　したタンニンと見事なバランスで溶け合い、この上　ないエレガントな味わいを楽しませてくれます。

さ　らには、ほのかに感じるスパイス風味がアクセント　となり、熟成がもたらしたヴァニラの香りも奥底か　ら現われてより幅広い風味をもたらしています。

懐　かしささえ感じさせてくれるクラシックなサンジョ　ベーゼ!!何杯でも飽きることなく飲み続けられます!!』・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・トスカーナの大地とワインに魅せられたドイツ人のプレフィ夫妻が、自ら土地を購入し、ワイン造りをしようとトスカーナへの移住を決意したことから、このワイナリーのストーリーは始まります。

彼らが見つけた土地は、広大なキャンティ・クラシコのエリアの中でも、最高レベルのワインを生み出し、常に別格の扱いをされている［ガイオレ地区］のすぐ外側に位置する［カヴリリーア］という小さな集落。

［ガイオレ地区］の生産者と言えば、［カステッロ・ディ・アマ］や［バローネ・リカソーリ］をはじめ、最高満点獲得の常連が綺羅星のごとく連なります。

ただ、彼らの土地［カヴリリーア］ではキャンティ・クラシコを名乗ることはできません。

しかし彼らはサンジョベーゼをベースにした、キャンティ・クラシコ以上のトスカーナワインを造る決心をしたんです。

そして有名な醸造家［ショーン・オキャラハンさん］との出会いが、それを決定的な物としました。

この醸造家を世に知らしめたのは、やはり［ガイオレ地区］の生産者の一つ［リエチーネ］を手がけ、一躍最高満点常連のトップワイナリーにのし上げたことでしょう。

彼の細心かつ厳格なワイン造りは、自らの手で自然と関わることから始まります。

そのため、他の有名醸造家のように、あまり手を広げ、数多くのワイナリーに係わることもありません。

納得いかないヴィンテージでは、生産量を極端に落としてしまうことでも有名。

そうして造られた［リエチーネ］のトップレベルのワインがサンジョベーゼ100%から造られる［ラ・ジョイア］。

トップレベルのサンジョベーゼの一つとして、その名を知らしめています。

このサンジョベーゼにおいては、屈指の醸造家が関わることで、今回、ご紹介の造り手［ポッジョ・アル・ムリノ］も一躍有名ワイナリーの仲間入りをしてもまったく不思議ではありません。

事実、常に新しいワイナリーを発掘し紹介することで、定評のあるワインガイド誌［ヴェロネッリ］では、いち早く、『要注目!!』と欄外にこっそりと紹介されていたんです。

ただ、どういう訳か、その後まったくと言って良いほどその名を見かけることがない、まさに【幻の造り手】となってしまったんです。

一説によれば、オーナー夫妻が自分のワインに点数を付けられることを極端にいやがったという話もあるほど。

さらには、その生産量の少なさもあり、ほとんどが母国ドイツへ出荷されていて、地元トスカーナでも、まず見かけることはありません。

地元トスカーナでもほとんど知られていない、【これぞ秘蔵トスカーナ】!!約6年の熟成を経た、今まさに絶妙の香りと味わいを醸し出す2000年ヴィンテージ!!サンジョベーゼの神髄とも言える極上の味わいが4,980円でお楽しみいただけます。

日本上陸はたったの180本のみ!!どうしても扱いたいというレストランさん数軒を除きましては、当店だけの完全独占販売です!!今まさに飲み頃絶頂のサンジョベーゼの神髄とも言える素晴らしい味わいを是非ともお楽しみください!!これぞ究極の幻!!誰も知らない【幻の秘蔵トスカーナ】がついに登場!!日本上陸たったの180本!!【極秘独占入荷です!!】カリスマ醸造家のとっておきの隠し玉!!『このワインに点数は不要!!』有名ガイド誌も有名評論家も門前払い!!これぞサンジョベーゼの神髄!!】官能的とも言える果実味が躍動するように溢れます!!日本上陸後さらに待ち続けること1年!!今まさに最高の飲み頃に到達!![ポッジォ・アル・ムリノ・パンカルタ　2000]イタリアワインの栄光ともいうべき、【スーパートスカーナ】。

サッシカイアに始まり、ソライア、オルネライア・・・・世界的な人気の高さで、リリース即完売を繰り返す羨望のワインの数々。

。

。

そんな大人気のトスカーナにも、まだまだ知られざるワイナリーが数多くあるんです。

今回ご紹介の造り手もその一つ。

おそらくその名を知っている人は、地元トスカーナでもほとんどいない【秘蔵中の秘蔵ワイン】のご紹介です。

ここ日本に輸入されたのはたったの180本のみ!!もちろん当店以外ではお買い求めいただけません。

皆様、是非とも本日は最後までお読みいただき、お見逃しなくお買い求めください。

その【幻の秘蔵トスカーナ】の名は、　[ポッジォ・アル・ムリノ・パンカルタ　2000]!!!「ポッジォ・アル・ムリノという造り手のパンカルタ というワインは要注目!!」［ガンベロ・ロッソ］と同じくイタリアの最重要ワイン ガイド［ヴェロネッリ］2001年版で、その欄外に密かに紹介されながら、その後まったくと言って良いほどその名を見かけることがない、まさに【幻のトスカーナ】!!!キャンテイ・クラシコのエリアの中でも最上格のエリア［ガイオレ］のすぐ脇にある［カヴリリーア］という村に、ドイツ人夫妻が土地を購入し、造り始めたワインなのですが、このオーナー夫妻、まったくと言って良いほど商売気がなく、ホームページもあるのですが 何故かドイツ語のバージョンのみ。

もちろん展示会などにも参加しません。

この造り手のワインを私に紹介してくれました地元トスカーナ在住の知人の話によりますと、ワインに点数を付けられ、他の造り手と比較されるのを極端にいやがり、そのため有名ガイド誌のライターや評論家にも試飲はさせるものの、掲載されることは拒んでしまっているそうです。

それでもワインのクオリティは素晴らしいものがあります。

何しろ、すぐとなりの［ガイオレ］で、最高満点連発の造り手［リエチーネ］を手がけたサンジョベーゼにかけては、屈指の醸造家がしっかりとブドウ栽培からワイン造りをまでをアドバイスしているんです。

その造り出すワインの素晴らしさは、昨年より皆様にご紹介させていただき、なんと360本以上のご注文をいただきました、このワインのセカンドワイン［ロッソ・ディ・モンタイオ2001］でも証明済み。

まさにサンジョベーゼの原点ともいうべき、素朴でありながら奥深い味わいを堪能させてくれました。

本日ご紹介いたしますこの造り手の最高のワインである[パンカルタ]も実を申しますと、［ロッソ・ディ・モンタイオ2001］と同時に昨年日本に上陸していたのですが、到着しましたボトルを試飲いたしましたところ、まだ若々しさが目立ちこのワインの本来の素晴らしさが半分も発揮されていなかったんです。

『それならば本当に美味しくなるまで待とう!!』と、このワインには一切手を付けませんでした。

その後昨年秋、冬と何度か状態をチェックするための試飲を繰り返してきたのですが、この春になりまして遂にその真価が発揮された香りと味わいに到達!!ついに皆様にこの【幻の秘蔵トスカーナ】をご紹介する時が来たんです!!その味わいたるや・・『チエリーやラズベリーの赤い果実の香りと上品で官　能的なバラ、そしてスミレの香りがコルクを開ける　とすぐに沸き立つように拡がってきます。

その圧倒　的で昇天してしまいそうなほどの芳香に打ちのめさ　れつつ、口に含みますと官能的とも言える果実味が　躍動するように口の中で溢れ、柔らかでふっくらと　したタンニンと見事なバランスで溶け合い、この上　ないエレガントな味わいを楽しませてくれます。

さ　らには、ほのかに感じるスパイス風味がアクセント　となり、熟成がもたらしたヴァニラの香りも奥底か　ら現われてより幅広い風味をもたらしています。

懐　かしささえ感じさせてくれるクラシックなサンジョ　ベーゼ!!何杯でも飽きることなく飲み続けられます!!』現地のカーヴで約5年の熟成、さらに日本到着後、約1年の間、静かにその出番を待ちながらさらなる熟成を経て、今がまさに飲み頃の絶頂の味わいに到達!!まさに満を持してのご案内なんです!!出来ることならば、この造り手にはこの先も絶対にガイド誌には登場してほしくありません。

もしこの素晴らしいトスカーナが広く世に紹介されてしまったなら、あっという間に超入手困難となって、価格も高騰してしまうでしょう。

買えるのは今のうちかも知れません。

この【秘蔵トスカーナ】の日本上陸はたったの180本のみ!!どうしても扱いたいというレストランさん数軒を除きましては、当店だけの完全独占販売です!!今まさに飲み頃絶頂のサンジョベーゼの神髄とも言える素晴らしい味わいを是非ともお楽しみください!!