カルピネート ポッジオ サンタンリコ 1998

6,300円

色赤容　量750mlぶどう品種サンジョヴェーゼ種味わいフルボディアルコール度数15％未満生産者カルピネート産　地イタリア/トスカーナティスティングワイナートでもすでに特集になって話題の、ベスト・オブ・イヤーを受賞したジョバンニ・サケットが手がけるスーパータスカン。
その中で、単一畑ものの秘蔵ワインがこちら。

サンジョベーゼ100％、ジョバンニさんとアントニオさんの情熱が詰まった逸品です。

カルピネートは1967年に世界トップクラスのワインをキャンティ・クラシコ地区から世に出すことを目標として、二人の有名ワインメーカー、ジョヴァーニ・サッチとアントニオ・ザッチオのパートナーシップとして生まれました。

当初から、この地区でも郡を抜くワインを生産し、品質はイタリア国内でもトップクラスとされています。

ここのワインはDOCGの規定よりも半年〜1年長く熟成させてからリリースされるのも特徴です。

小樽で10〜12ヶ月、瓶で6ヶ月瓶熟成させ、香り、タンニンともに素晴らしく、長期熟成に十分耐えうるタイプです。

フラッグシップワインはドガ・ジョーロです。

「ドガ」はこの地方の古いことばで木樽の回りを覆っている金具「たが」という意味らしく、たがをはずして「樽からとび出てきた生き生きとしたワイン」という意味からこの名前にしたそうです。

葡萄品種はサンジョベーゼにカベルネ・ソーヴィニヨンを20％ブレンド、ワイナリーでは「ベビー・スーパー・タスカン」と呼んでいます。